Selle sur Cher AOP
Catégorie : Terroir
Marque : Fromagerie Anjouin
Description :
Le Selles sur Cher est un fromage de chèvre moulé à la main comme autrefois, puis démoulé et cendré.
Affiné pendant une dizaine de jours, sa croûte se pigmente de moisissures bleutées au fil des semaines pour offrir à nos papilles des arômes caprins bien développés.
Idéal sur un plateau de fromages, il ravira tous les amateurs de chèvre.
Prix : 4,50€
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