Petit Pouligny Saint Pierre AOP
Catégorie : Terroir
Marque : Fromagerie Anjouin
Description :
Le Pouligny Saint Pierre est un fromage de chèvre à la forme pyramidale.
Ce fromage est moulé manuellement, salé puis affiné pendant une dizaine de jours pour offrir une pâte blanche, douce et fleurie.
Plus tard, sa croûte prend de légers reflets bleus, le coeur du fromage devenant légèrement plus dur.
Ce fromage à la forme originale aura fière allure sur tous vos plateaux de fromages.
Prix : 4€
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